Arnulfo de METZ [40m]* ® (0582-0640)

 

Relações da família Cônjuges/Filhos: 1. Doda de METZ [40m]* Anségisel de METZ [39M]*®+ Arnulfo de METZ [40m]* ® Nascimento: 12 Ago 582, Herstal, , Liège, Belgium Casamento (1): Doda de METZ [40m]* Óbito: 16 Ago 640, Remiremont, , Lorraine, France com 58 anos de idade   Notas de investigação: Consagrado bispo de Metz por volta de 612, embora laico, foi o encarregado de educação de Dagoberto 1º, depois fez-se ermita. (santo festejado a 18 de Julho) 1   Eventos de relevo na sua vida: • O que se conta desta pessoa: padroeiro dos cervejeiros. Santo Arnulfo de Metz, patrono dos cervejeiros, um nobre franco e depois bispo que ficou associado à cerveja em um tempo que nosso líquido favorito salvou muitas vidas. No período medieval, beber cerveja era aconselhado pelos religiosos já que era uma alternativa às águas contaminadas de uma Europa assolada pela cólera e peste negra. Arnulfo, Arnoul, Arnould, Arnoulf ou mesmo Arnoldo, difundia a ideia de que o líquido possuía algo de divino. Eles observaram que as comunidades que substituíam a água pela cerveja não se contaminavam com as doenças. Hoje sabemos que essa crença, na verdade, era uma forma de interpretar conhecimentos ainda não estudados pela ciência daquela época sobre os processos de fervura, fermentação e sua relação com a redução e controle de microorganismos na água. Santo Arnulfo de Metz acabou sendo responsável por salvar vidas, milagres relacionados à multiplicação de cerveja Arnulfo casou com Doda de METZ [40m]*, filha de Arnoldus de METZ [41m]* e Oda SCHELDE [41m]*. (Doda de METZ [40m]* nasceu em 556 em Herstal, , Liège, Belgium e faleceu depois de 611 em Trier, , Rheinland-Pfalz, Germany.)

1 Le Petit Robert des Noms Propres (1996), página 120. Traduzido do Fr. por JSB. Data cit.: 24 Abr 2004.

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